神戸阪急で開催中のバウムクーヘン博覧会に初日の3月4日に行って来た。
朝から雨で寒かったから「お客さんは少なめかな～？」と思って行ったんだけど
そこそこ多かった。
催事場入口はアルコール消毒液が置いてあるだけでなくスタッフもいて来場者にアルコール消毒を促していた。
姫路の大塚香製作所（おおつかこうさくしょ）さんの「焚火バームクーヘン」を買った。
薪窯で焼かれたバームクーヘンは兵庫県産の小麦や卵、北海道産のバターなど材料にも拘りが。
みりんでコーティングされているので、まずみりんの味がしたわ(^.^)
しっとりとした美味しいバウムクーヘンでした♪
