京町筋にitsu葉(いつば)さんという兵庫のお野菜を使った料理がいただけるお店が出来たので行って来た~♪
メニュー。
鯛とすけ子のポシェ ホタテ貝柱のウニクリームソース。
サラダやご飯やスープはビュッフェ形式。サイドビュッフェだけでもOKだって♪
これって嬉しいね~(^^♪ご飯もお野菜ももりもりいただけるのもいいよね~♪
ポシェってフランス料理の調理法で煮込むってことなのね!
ウニのソースはコクがあって美味しかったわ💗
オヤジはビーフシチューを食べた(^^♪
お漬物も色々と種類があったしご飯は御影のいづよねさんのだから美味しくってお代わりしてたわ!
ゆったりした空間で落ち着いた雰囲気も良かったな~♪